Рецепт печенья Буоно как в ВкусВилл
28.06.2025 в 19:54
Маслины с доставкой
Печенье Буоно от ВкусВилл известно своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Предлагаем домашний рецепт, максимально приближенный к оригиналу.
Ингредиенты
| Мука пшеничная | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт
- Размягчите масло при комнатной температуре
- Взбейте масло с сахаром до пышной массы
- Добавьте яйцо и ваниль, продолжая взбивать
- Просейте муку с разрыхлителем
- Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь
- Замесите мягкое тесто, не перерабатывая
- Заверните тесто в пленку и охладите 30 минут
- Раскатайте пласт толщиной 5-7 мм
- Вырежьте круглые заготовки формочкой
- Выпекайте при 180°C 12-15 минут до золотистого цвета
Секреты приготовления
- Используйте охлажденное масло, а не растопленное
- Не перемешивайте тесто слишком долго
- Для точности взвешивайте ингредиенты
- Печенье должно оставаться светлым снизу
- Дайте остыть на решетке после выпечки
Пищевая ценность (на 100г)
| Калории | 420 ккал |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 52 г |
Варианты рецепта
- С добавлением цедры лимона
- С какао-порошком (заменить 20% муки)
- С дробленым миндалем в тесте
- С сахарной посыпкой перед выпечкой
Готовое печенье храните в герметичной емкости не более 5 дней. Для получения хрустящей текстуры уменьшите толщину раскатки до 3-4 мм и увеличьте время выпечки на 2-3 минуты.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Режим Одиссеи в Plants vs. Zombies Fusion представляет собой специальный игровой модуль с уникальными испытани…
Открытие пункта выдачи Wildberries - это возможность организовать собственный бизнес, сотрудничая с крупнейшим…
Досрочное завершение различных процессов требует понимания правовых норм и процедур. Рассмотрим ключевые аспек…
Сервис "Поделиться минутами" позволяет передавать часть своих минут другим абонентам МТС. Рассмотрим процесс п…
Для использования связи за границей абонентам МТС необходимо активировать услугу роуминга. Рассмотрим все дост…
ВТБ предлагает несколько удобных способов оплаты коммунальных услуг. Рассмотрим пошаговые инструкции для каждо…
Отключение SMS-тарифа МТС возможно несколькими способами: через USSD-запрос, мобильное приложение или личный к…
Сервис Split в Lamoda позволяет разделить стоимость покупки на несколько платежей. Рассмотрим подробно, как во…
Переезд из дома требует тщательного планирования и подготовки. Рассмотрим пошаговый процесс организации выезда…
Новинки